Çay Ambalajı ve Hedef Kitlesi

Ambalajın en önemli özelliklerinden biri ürünü sattırmasıdır. Bu yazıda çayın ambalajı ve hedef kitlesinden biraz bahsedeceğim.

Çayın imajını, markanın mesajını tüketiciye ilk ileten satışçı çayın ambalajıdır. Ambalaj sadece, baskı ve etiketiyle tüketiciyle iletişime geçmez. Rengi, boyutu, sloganı, tasarımı ile de tüketiciyle iletişim halinde olur. Tüketiciyle duygusal bağ kurar ve tüketicinin algısında yer alır. Bu nedenlerden ötürü, çay ambalajını tasarlarken hitap ettiği hedef kitlenizin de özelliklerini göz önünde bulundurmak gerekir.
Ve çay ambalajını hedef kitlenizin özelliklerine göre tasarlamak gerekir. Hedef müşteri kitlenizi üç açıdan tanımlamanız çay ambalajınızı tasarlarken bu açılara dikkat etmek gerekir.

1.Hedeflenen tüketici grubunun ihtiyaçları

Çay satın alan tüketicilerin, farklı farklı ihtiyaçları vardır. Bu ihtiyaçlar doğrultusunda satın alma kararları alırlar.

Çay ambalaj tasarımına geçmeden önce, farklı ihtiyaçlara sahip tüketici gruplarını belirleyelim. Bunlardan birincisi; düşük gramajlı paketlere ihtiyaç duyan ev içi kullanım için çay satın alan hanımlar, ikincisi; hızlı çay tüketimi olan işyeri, kahvehane, otel ve restoranlar, üçüncüsü ise ev dışı toplu tüketim yerlerinin sahipleri ya da satın alma birimleri. Bu grupların özellikleri dikkate alınarak farklı çay ambalajları tasarlanmalıdır. Örneğin; toplu tüketim yerlerine yönelik tüketicinin ihtiyaç duyacağı çay ambalajı daha fazla miktarı taşıyabilecek, miktardan dolayı patlamalara karşı mukavim malzemelerden oluşan imaj açısından fazla süse ihtiyacı olmayan ambalajlar tercih edilecektir. Buna karşın ev içi tüketimde büyük ailelere hitap etmek istediğimizde toplu tüketim yerlerinden daha küçük boyutlarda ancak baskı ve malzeme açısından daha yüksek kalite düzeyinde bir çay ambalajı tasarlanması uygun olacaktır.

Yine ev içi tüketimde daha küçük aileler veya tek yaşayan tüketici grupları için daha küçük ambalajlar, tek kullanımlık süzme çaylar veya tekrar tekrar açılıp kapanabilecek çay ambalajlarının tasarlanması uygun olacaktır. İhtiyaçları sadece boyut ya da miktar olarak algılanmamalıdır. Örneğin, mahalleye yeni taşınan bir ev hanımı, komşularının beğendiği, çayı tercih edebilmektedir. Başka bir tüketici sağlığını düşündüğü için yeşil çayı tercih edebilmektedir.

2.Hedeflenen Tüketici Grubunun Beklentileri

Tüketicilerin ihtiyaçları dışında satın aldıkları her ürün ve hizmetten, aslında ilk görüşten kullanım sonrasına kadar devam eden ürün deneyiminden muhtelif beklentileri vardır. Örneğin tüketicinin doğada %100 kaybolan ambalaj malzemelerinden üretilmiş ambalajlı bir çay paketi satın almaya ihtiyacı yokken bir grup çevreci tüketicinin en önemli satın alma kriteri %100 çevreci bir çay ambalaj beklentisi olabilmektedir.

Dolayısıyla çay tüketicilerini eklentilerine göre de gruplandırmak ve ambalajını bu beklenti doğrultusunda tasarlamak gerekmektedir. Örneğin daha çevreci bir tasarım için daha ince ve doğada daha hızlı kaybolan malzemeler tercih edilmelidir.

3. Hedeflenen tüketici grubunun çayı satın alma ve kullanma alışkanlıkları

Çay tüketicileri aynı zamanda satın alma ve kullanma alışkanlıklarına göre de gruplandırılmalıdır. Hangi grup tüketici nereden, ne zaman, kaç adet ve başka hangi ürünlerle çayı almaktadırlar tespit edilmelidir. Örneğin yurt dışına çıkarken hediye olarak çay satın alan bir tüketici grubunu ele alalım. Aldığı yer havaalanındaki satış noktaları, alım zamanı muhtemelen uçağa binmeden hemen önce, satın aldığı adet gittiği yerdeki hediye götüreceği kişi sayısı kadar ve başka hediyelik ürünlerle beraber olacaktır. Bu bilgiye istinaden ambalajı yukarıda toplu tüketim yerlerine yönelik tasarladığımız 5 kg'luk, miktardan dolayı patlamalara karşı daha mukavim malzemelerden oluşan, imaj açısından fazla süse ihtiyacı olmayan paketler olmayacaktır.
Bu tüketici grubu için birden fazla satın alıp, kolaylıkla taşıyabileceği, çok küçük ve hafif paketlerde, albenisi çok yüksek, "seni unutmadım ve senin için bu en değerli çayı aldım" mesajını verebilecek bir ambalaj tasarlanması gerekmektedir.

Özetle; çayın paketlenmesinden satışına, çay ambalajı çayın hem en önemli koruyucusu hem de en önemli satışçısıdır. Bu nedenle çay ambalajının bütün üretim, depolama süreçleri ve müşteri kitlesine sunulacak mesajlar ışığında tasarlanması gerekmektedir.